Mare Nostrum è un negozio specializzato nella vendita di salmone norvegese affumicato.

Gli affumicati Mare Nostrumtonnosalmone, pesce spada e marlin, si contraddistinguono per il loro sapore inconfondibile.

Alta qualità e lavorazione artigianale rendono questo prodotto un’eccellenza gastronomica. Prodotti estremamente versatili e perfetti per moltissime ricette, gli affumicati Mare Nostrum sono lavorati con grandissima passione e professionalità, seguendo le tradizionali fasi di lavorazione. Grazie a questi prodotti è possibile gustare deliziosi filetti di pesce, senza lische, dal sapore delicato e unico con il caratteristico aroma dell’affumicatura. L’alta qualità del salmone, del pesce spada e del tonno affumicato permettono di creare sempre nuove ricette, nuovi gustosi piatti cucinati con creatività e fantasia.

Salmone Norvegese Affumicato

Vendita salmone norvegese affumicatoScopri il nostro servizio di vendita di salmone norvegese affumicato.

Il salmone affumicato Mare Nostrum viene lavorato in modo artigianale con grandissima cura e passione. A partire dalla migliore qualità di salmone, viene affumicato con il legno più nobile.

Anche il processo di salatura viene eseguito rigorosamente a mano per preservare l’artigianalità della lavorazione, l’unica in grado di regalare sfumature di sapore uniche ed inconfondibili.

Prima del confezionamento, il prodotto viene accuratamente controllato per verificare che ogni processo sia stato compiuto nel migliore dei modi. La preziosa materia prima viene trattata con estremo rispetto per preservarne al meglio tutte le proprietà organolettiche, esaltando odori e aromi.
Molti dei passaggi eseguiti per il nostro salmone affumicato risalgono alle antiche tecniche di lavorazione mediterranee.

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