Carpacci

divisore

I carpacci Mare Nostrum sono una specialità fresca, invitante e leggera. Partendo da una materia prima di qualità eccellente, il pesce viene lavorato in modo scrupoloso per garantirvi un carpaccio gustoso e ricco di sapore.

Si tratta di un procedimento semplice, che permette di lavorare la materia prima in modo rispettoso e, soprattutto di lavorarla mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche del prodotto e valorizzando i suoi punti di forza.

Il nostro carpaccio di pesce può essere utilizzato in tantissime ricette, dalle insalate a piatti più elaborati, ma la sua bontà lo rende adatto ad essere gustato anche soltanto con un filo di olio extravergine di oliva. I carpacci Mare Nostrum sono preparati in modo artigianale, lavorando la materia prima con rigide procedure che permettono di controllare la qualità della lavorazione in ogni singola fase.

Grazie ad una lavorazione frutto della sapiente tradizione mediterranea, i nostri carpacci sprigionano un sapore unico ed inconfondibile.

Hai bisogno di maggiori informazioni?

Contattaci e sarai richiamato il prima possibile da un nostro consulente, il quale potrà fornirti tutte le informazioni sui nostri prodotti.